足彩:文博衍生品抢滩舌尖经济 代工模式考验餐食品控

    民以食为天，文博衍生品现已不局限于生活用品、美妆等领域，也开始抢占舌尖经济。11月21日，故宫推出了包含盐、糖的调味品礼盒。此外，颐和园、圆明园、国家博物馆、广东省博物馆等多家博物馆及文博机构或采用联名的方式，或与代工厂合作，也纷纷涉足食品类文创产品。文创IP赋能食品，可以增加食品的附加值。不过，在联名和代工模式之下，如何保证第一位的食品安全仍是关键。

  接连涉足

  11月21日零点，故宫初雪创意调味瓶于“朕的心意”天猫旗舰店正式上线销售，并与天然湖盐、精炼白砂糖组成礼盒，吸引众多消费者的注意。截至11月21日17时30分，故宫初雪调味瓶创意礼盒的销量已达1011件。

  “朕的心意”旗舰店客服向记者表示，该店是故宫博物院授权、做故宫食品的店铺，店内对外销售枣花酥、福字饼等糕点，也有大红袍、金骏眉红茶等茶叶，店内的食品均使用真材实料，包括此次新上线的调味瓶，用的也是食品级环保材料。

  不只是故宫博物院，北京商报记者调查发现，与往年只有个别博物馆推出食品类文创产品不同，今年以来，越来越多的文博机构纷纷选择在食品类文创加码布局。